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據說自從環球購物中心進駐三鐵共構的板橋車站


因為動線不像台北車站那樣複雜 倒為板橋車站帶來人潮



 

我因為搭車的關係 常進出板橋車站


多了環球 有時間就順便逛逛~~


 


這一天剛好有事請休假 下午3點多回到板橋車站


原本只是想尋找孩子們愛吃的大蒜麵包當明天的早餐


 


樓下有三間麵包店吧~ 競爭相當激烈


在同事的帶領下 先到各家麵包店試吃


無意中發現這家看來頂高級的麵包店前面 居然有人在排隊


沒看過麵包店前有人排隊吧?


過去瞧個仔細 牌面上寫著:從下午四點開始排隊


ㄧ天限量30個 每人限購ㄧ個的麵包


難得今天有時間 很好奇是什麼樣的麵包?這麼吸引人?


同事說有人送他 吃過還不錯 更引起我的好奇


過去問了店員 要等多久?有沒有發號碼牌?


這店員大概也想製造些神秘感吧?


告訴我最晚到五點前會買到 也沒有號碼牌


五點?不會吧?四點開始排隊 要等ㄧ個鐘頭?


人越來越多 算算20幾個了


說來人心是很奇妙 看到要排隊的好像都比較好吃?


不過因為在這家店試吃的麵包都還不錯


很想嚐嚐看是什麼滋味?就排排看囉~~


同事上樓去上他的班 要我買到時再通知他


神奇的事情發生了~ 沒多久的時間 便讓我們結帳


只見每個人都提了ㄧ個美美的環保袋


裡面就裝著"米釀荔香"的大麵包


ㄧ個四百元 900克重的麵包十分紮實 提起來頗有份量


還有另ㄧ款"酒釀桂圓"是不用排隊的  4:30會放到架上


大的也是四百 中的450克200元


這回先吃這米釀荔香看看再說


打電話給同事 他很驚訝的說:


才上去沒ㄧ會兒 怎麼這麼快就買到了?


 


 


回到家 趕緊打開來看看


還躺在塑膠袋裡的模樣



這是它的"裸體"模樣


瞧! 真的是一個很大的麵包




附贈的環保袋 挺有質感的



還有簡介



可別小看這麵包 


這可是榮獲2010世界麵包大師賽的冠軍麵包呢!



把它打開吧~~


 


哇!滿滿的餡料 


濃濃的酒漬荔枝香 忍不住先咬一口~


 


簡介裡提到:


以小米酒、荔枝酒與魯邦老麵在20度下浸泡20小時


再揉合入酒漬過的荔枝乾 及埔里有機食用的玫瑰花瓣


小米酒的甘醇後勁力道


帶出烘焙界過去從未發現的米釀荔香微醺風味………


 


 


突然想到同事要我切片 真是白癡#$&*@~


家裡沒什麼鋒利的刀子 我已經很努力的把它切完整了



這樣看起來有沒有好一點?

 


哇!連布丁都跑過來想咬一口了~~



吃吃看吧!


咬起來十分有嚼勁、麵包也很Q軟 真的非常好吃


 


令人感動的是 沒有進口原料 完全來自台灣生產 製造


能拿到世界冠軍 是另ㄧ種台灣之光 台灣的驕傲


 


品嚐世界冠軍的麵包 只有一個字:"讚"


 


下回有機會還要買另一款"酒釀桂圓"來吃吃看


再跟大家報告~~


 


保存及烘烤小卡 還有目前的門市






 


 


 


 


參考:哈肯舖/手感烘焙


http://www.hoganbakery.com.tw/store/index.php



 


 


 
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    笑笑羊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()